燈籠椒和辣椒,雖然都是「椒」家族的一員,但在辣度和營養上卻大不相同。了解為甚麼燈籠椒不辣、色彩繽紛且營養豐富,還有它們的抗癌真相及健康親子食譜,揭開這些有趣的健康秘密吧! 在一些亞洲國家包括中國菜中被用作烹飪材料,一般品質的主要是用來加入燉湯,加強口感和黏稠度,品質高者亦可用來做成菜餚。 筒膠:又稱鴨泡肚,來自非洲及中美洲水域棲息的鱸魚,未剖開時呈筒狀而得名。 廣肚:花膠中品質最好,一般... https://ricardo6z62f.jts-blog.com/33801549/the-ultimate-guide-to-花膠