特に日本人である以上は美味しい和食を当たり前のように作れるようになりたいと思いますよね。 お味噌汁の出汁に合うことで知られています。煮干しの特徴がお味噌に負けないことで、コクをだすことができます。具だくさんのお味噌汁におすすめです。 煮干し出汁や椎茸出汁は、個性的な風味で、他の出汁とは違った味わいを求める料理に適しています。 産地は、熊本県、島根県が有名で、瀬戸内海、千葉県も姿で販売する... https://nickd825udk8.blog5star.com/profile